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Schlagwort: icliköfte

Die Delikatesse aus dem Orient – Icli Köfte

Hier stellen wir euch eine unter Anderem türkische Delikatesse vor – die Icli Köfte – auf deutsch gefüllte Bulgurfrikadellen (einige nennen sie Bällchen, einige Klöße suchts euch aus! 😀 ). Meine Tante ist eine begnadete Köchin und so haben wir uns entschieden, dieses Rezept mit ihr gemeinsam nachzukochen und es zu lernen.

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