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The world of delicious treats

Schlagwort: delicious

Banana Split Torte – Der Klassiker in Tortenform

Leute, wann kam denn der Sommer? Er scheint schon da zu sein, oder? Ja, ja ich weiß, das kann sich in good ol‘ Germany immer schnell ändern, aber ich würde jetzt mal sagen: Wir genießen es, solange es warm ist! Gestern saß ich auf der Terrasse meiner Freundin, wir haben unseren kalten Eistee geschlürft, den Sonnenuntergang genossen und was durfte nicht fehlen … Eis! Klingt nach einem gelungenen Abend, oder? Nun dachte ich mir, warum sollte ich das Eis nicht auch in Form einer Torte genießen können? Gedacht, getan! Als einer meiner Lieblingseisbecher wollte ich unbedingt den Banana Split austesten und ich sag’s euch Leute, die Torte war so lecker und dazu so einfach!

Regenbogencupcakes auf Wölkchen

Coronavirus? Weg damit! Wir brauchen Farbe, Liebe und gute Laune! Besonders jetzt! Daher habe ich auf Intagram die Challenge gestartet etwas Leckeres in Regenbogenfarben zu gestalten. Und ich liebe, liebe, liebe das Ergebnis meiner bunten Regenbogencupcakes! Uuuund im Zuge der Ausgangssperre hatte ich Zeit einige neue Teigrezepte auszuprobieren, da ich unbedingt einen richtig fluffigen Teig hinkriegen wollte! UND GESCHAFFT! Gott, dieser zarte, luftige Teig hat es mir angetan! Ich empfehle euch, probiert dieser Rezept, es ist so so gut!

Adventserie – leckere Zimtsterne

Die schönste Zeit des Jahres ist angebrochen und das heißt der Betrieb in der Weihnachtsbäckerei geht los! Zum Anlass der Adventstage gibt es in diesem Monat jeden Sonntag ein Rezept für ein weihnachtliches Gebäck. Zum ersten Advent gibt es eins meiner Lieblingsplätzchen, die Zimtsterne! Ich liebe die weiche Konsistenz dieser tollen Sternchen und finde die Einfachheit in der Herstellung ist auch ein ziemlicher Pluspunkt oder? 🙂

brain cupcakes für Halloween

Meine ersten Cupcakes und sie waren eine Offenbarung! Tatsächlich. Nicht nur geschmacklich, sondern auch in Sachen „versagen und dazulernen“. Naja, klingt etwas dramatisch oder? Der Teig gelang mir ganz gut, die Buttercremé?.. najaaaaa. Und das Einfärben?.. Ohje. Aber mit ein bisschen Improvisationstalent wurden meine Cupcakes doch noch schön (spooky)! 😉

Sarma (gefüllte Weinblätter)

In der türkischen und griechischen Küche sind sind Sarma traditionelle Klassiker und können sowohl als Vorspeise, als auch als Hauptspeise verzehrt werden. Wie man sie serviert, kommt auf die Füllung an, denn diese werden für die Vorspeisenvariante hauptsächlich vegetarisch zubereitet, während sie als Hauptspeise meist Fleisch enthalten. Letztendlich werden diese meist mit Zitronensaft aufgepeppt und mit Joghurt serviert.

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