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Sushi im Tyo Tyo Hamburg

Ist Sushi nicht immer eine gute Idee? Vielleicht. Aber Sushi im Tyo Tyo Hamburg ist es IMMER. Das Tyo Tyo gilt als beliebter Hotspot für richtig guten Sushi, sowie für Fusion Food, sprich mixed culture food – hier genannt „Nikkei Cuisine“. Der Küchenchef nahm dazu das klassische Sushi und fusionierte es mit aktuellen südamerikanischen Food-Trends. Ausprobieren kann man da mal, oder?

Ein Hamburger Klassiker – das Franzbrötchen im Kaffee elbgold

Wer einen Städtetrip plant und, wie Ich ein Foodlover ist, erkundigt sich natürlich, was eine typische Mahlzeit für die jeweilige Stadt ist. In diesem Fall gilt das Franzbrötchen als DAS sweet treat Hamburgs. Bestehend aus einem Hefe- oder Plunderteig, sowie Zimt und Zucker ist es geschmacklich der Zimtschnecke und von der äußeren Erscheinung dem Croissant recht ähnlich.

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